kuliner… 4 Kuliner Lamongan Ini Wajib Dicicip, Nomor 3 Spesial Banget 11 Oct 201915 Oct 2020 Ketika mengunjungi sebuah kota, seorang pelancong atau traveler kerap mengincar kuliner atau makanan khas daerah tersebut. Selain daya tarik wisata lokal, tak bisa dimungkiri kuliner berada di urutan kedua untuk…
inspirasi… Rahasia Bunga Telang: Dari Teh Nikmat Hingga Nasi Kerabu yang Nendang 2 Apr 20192 Apr 2019 Akhir pekan lalu saya ibarat angka satu, merujuk lagu Caca Handika yang dahulu pernah sangat kondang. Kamis malam istri bertolak ke Pasuruan untuk mendampingi si sulung yang akan berpartisipasi dalam…
bisnis… Dua Wanita Pahlawan Keluarga 13 Mar 201813 Mar 2018 Mengenang International Women’s Day, izinkan saya bercerita sekilas tentang sepenggal fragmen sewaktu kami masih tinggal di Bogor. Kami pernah dua tahun memproduksi wingko babat dan mengerjakannya sendiri: saya dan istri.…
makanan… Plus Minus Rice Cooker yang Rusak 15 Aug 201730 Aug 2017 KETIKA NASI DALAM rice cooker mendadak basi, kami pun tergoda untuk saling menyalahkan. Siapa yang sudah memasaknya? Dengan air apa beras itu dimasak: air sumur bor atau air isi ulang?…
how-to… Ini Rahasia Kelezatan Sambal Terasi 6 Apr 201714 Oct 2017 Siapa yang tak kenal sambal? Hidangan utama serasa tak lengkap tanpa ditemani sambal pedas dan gurih. Jelas, meski hanya berfungsi sebagai pelengkap, namun beberapa rempah di dalamnya mampu membangkitkan selera.…
foto… Resep Es Krim Mangga yang Mudah dan Murah 17 Oct 20164 Nov 2016 ES KRIM, siapa yang tak suka minuman ini? Mulai anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukainya. Meskipun tergolong es, namun menu ini nikmat disantap kapan saja, bahkan pagi sekalipun--terutama buat anak-anak.…
daily prompts… Bagi-bagi Kue 7 Sep 201624 Jul 2017 Begitu mendegar kata cake, bukan kue ulang tahun atau deretan kue manis nan menggoda yang terbayang. Yang segera muncul dalam pikiran adalah bagi-bagi kue yang menjadi praktik umum di kalangan…
makanan… Ubi, Kudapan Sehat dan Nikmat 28 Apr 201628 Apr 2016 Tumbuhan berdaun lebar satu ini memang sangat saya gemari. Berbeda dengan kentang, umbinya khas dan sedap. Pun bisa diolah menjadi aneka camilan. Di kampung saya, selain buahnya yang dikonsumsi, daunnya juga dimasak menjadi sayur…
inspirasi… Sambal Tumpang: Mudah Dibuat, Dijamin Lezat 6 Oct 20155 Oct 2015 Kemarin kami punya stok tempe yang sudah tua, tapi bukan busuk loh! Saat melihat dua gugusan tempe uzur ini, otak langsung berseloroh, "Sambal tumpang!" Dan kami pun kegirangan mengeksekusinya menjadi…
inspirasi… Bobolubiu Chocobina, Kelezatan Cokelat dalam Balutan Ubi Ungu 22 Sep 201522 Sep 2015 Beberapa waktu lalu saya mempraktikkan resep Awuk-awuk Ubi Ungu setelah membaca hasil karya Mbak Rebellina. Mengapa terdorong ingin menerapkan camilan ini? Karena saya penggemar berat aneka ubi. Mulai dari ubi merah,…
makanan… Palm Sugar: Sehat Alami, Bangkitkan Memori 26 Jan 201426 Jan 2014 Saat Uni Evi menggelar kontes bertajuk palm sugar sebagai pemanis sehat, saya tak sanggup membendung semangat untuk menuliskan kisah ini. Walaupun jujur masih terdapat kerancuan atau keraguan seputar pemahaman saya…
masak… Jengkol: Dari Cinta, Sahabat, hingga Perang Troya 14 May 201315 May 2013 /I/ Jengkol dan UN 2013 Anda tak tahu jengkol? Belum pernah lihat keping cokelat kehitaman ajaib ini? Tak pernah sekali pun mencicipi kelezatan salah satu kekayaan nabati nasional ini? Bahkan…
how-to… Perkedel Plin-Plan Isi Bayam 15 Aug 201223 Aug 2012 Di tengah suasana galau gara-gara motor kesayangan diembat maling beberapa hari lalu, mendingan saya menghibur diri dengan berbagi pengalaman memasak yang menyejukkan..Cesss!!! Di saat istri masih menjalani masa pemulihan pascacaesar,…
